髙田馬場エステ ハーブの種類 | 「高田馬場エステ」に関する用語を集めたご紹介のページです。ご活用ください。
髙田馬場エステ ハーブの種類
こんばんは＾＾
高田馬場黄土よもぎ蒸しエステで
冷え性・生理痛・更年期症状などの
女性特有のお悩み解消サロンOhanaの西村です！
ハーブの種類
育てやすいハーブ３種
イタリアンパセリ
収穫期は季節を問わない
利用方法：料理、ティーなど
暑さ寒さに強いので、初心者にオススメです！
キッチンの近くで一鉢育てておけば、さまざまな料理の風味づけに重宝します。
育てる場所：日なた、半日陰
相性のよい食材：貝類、トマト、卵
バジル
収穫期：6月下旬～8月
利用方法：料理、精油
夏のハーブの王様です。
料理に活躍する人気のハーブで気温が上がるとすくすく育ち、タネからも苗からも手軽に栽培できます。
育てやすいハーブ 6種
収穫期：4月～6月
利用方法：ティー、浴用
可憐な花の甘い香りは大人も子どもも魅了します。ヨーロッパでは古くから「おかあさんのハーブ」と呼ばれ次々と咲く花が利用されてきました。繁殖力も旺盛でこぼれダネでどんどんふえます。
育てる場所：日当たりと風通しがよい場所
収穫期：5月下旬～11月上旬
利用方法：食用
タイやベトナムの料理には欠かせないハーブ。タイではパクチー、中国料理ではシャンツァイと呼ばれています。葉だけでなく、根からタネまですべて利用されています。
育てる場所：日当たりと風通しのよいところ
相性のよい食材：甲殻類、ナンプラー
収穫期：年中
利用方法：料理、精油、ティー、浴用
用途の広い便利なハーブの代表格です。一鉢あれば、料理の風味づけに大活躍。踏んだりするとにわかに立ち上るすがすがしい芳香は、庭の大きな楽しみにもなります。
育てる場所：日当たりのよいところ
相性のよい食材：肉類、魚類
ミント
収穫期：3月～10月
利用方法：料理、製菓、精油、ティー
ハーブ栽培の第一歩ならミント！ 切って枝葉を伸ばして、使いながら育てます。スーっとする清涼感のある香りの葉を思う存分楽しみましょう。とても丈夫で育てやすく、衣食住のさまざまなシーンで活用できます。
育てる場所：日なた、半日陰
相性のよい食材：ラム肉、乳製品
ローズマリー
収穫期：年中
利用方法：料理、製菓、精油、ティー
針葉樹に似た爽快な香りを放ちます。料理やスキンケアなど用途が広く、おすすめ定番ハーブの一つです。個性的な細葉と連なって咲く清楚な花も庭のアクセントに好適です。
育てる場所：日当たりのよいところ
相性のよい食材：羊肉、鶏肉、レバー、ジャガイモ
ローリエ
収穫期：年中
利用方法：料理、精油、ポプリ
和名はゲッケイジュ（月桂樹）。甘くてスパイシーな香りが立ち上がり、料理の風味づけに欠かせないハーブです。美しい常緑の庭木としても愛されています。
育てる場所：日なた、半日陰
相性のよい食材：肉類、魚類
最後までお読みいただきありがとうございました。
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新宿区高田馬場の黄土よもぎ蒸し
冷え性・生理痛・更年期症状などの
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